Confira algumas dicas de receitas menos gordurosas e super saborosas que podem ser feitas na sua airfryer.
Bem mais do que batata frita, a sua fritadeira pode ir bem mais além. Talvez você não saiba, mas é possível fazer receitas mais elaboradas e com alta versatilidade na fritadeira airfryer. Se você ainda está pensando em comprar uma, talvez tudo o que precisava era saber a quantidade de receitas que o equipamento pode preparar.
Se você achava que iria apenas fritar batata, pastelzinho e frango na sua airfryer, vai se surpreender com as inúmeras possibilidades. Inclusive, você não precisa apenas fazer pratos salgados, já que dá até para assar bolo dentro do eletrodoméstico.
Receita inusitadas para fazer na sua airfryer
Lembre-se que quando pensamos em airfryer, embora o nome seja relativo a uma marca específica, estamos falando de qualquer fritadeira elétrica a ar. Existem várias opções no mercado, para todo tipo de demanda e com vários preços diferentes. Certamente você encontrará uma que se encaixa dentro da sua necessidade. Veja tudo o que você preparar em uma:
1 – Bolo de chocolate ou de outro sabor
Sim, dá para fazer bolo na sua airfryer, você só precisará de uma forma assadeira que sirva dentro do cesto interno. Escolha a receita que mais te agrade, pré-aqueça o equipamento a 200°C e comece a assar como se estivesse fazendo em um forno convencional.
2 – Pudim de leite condensado
O temido pudim de leite condensado pode ficar perfeito dentro da sua fritadeira elétrica a ar. Não precisa assar em banho maria, mas faça uma massa um pouco mais cremosa do que a comum e deixe “fritar” por cerca de 20 minutos apenas.
3 – Costela bovina
Sabe aquela costela bovina que desmancha na boca? Dá para fazer dentro de uma airfryer tb. Compre plástico para assados, semelhante ao celofane, e embrulhe a costela já temperada algumas vezes com ele. Deposite dentro do cesto e asse por cerca de 1 hora em temperatura máxima. Se estiver no ponto, basta retirar e apreciar essa maravilha.
4 – Moranga recheada com camarão
Lave bem uma moranga bem madura, retire a polpa dela, embrulhe no papel alumínio e coloque para assar dentro da fritadeira por 30 minutos a 200°C. Enquanto o legume fica pronto, você pode preparar o recheio. Refogue cebola, alho e camarões sete barbas já limpos. Acrescente tomate, molho, palmito (se quiser) e cheiro verde. Tempere com sal e pimenta. Recheie a moranga e deixe “fritar” por mais 8 minutos.
5 – Ovo a escocesa na airfryer
No Brasil, esse preparo também pode ser conhecido como “bolovo”, que nada mais é do que um bolinho de carne moída recheado com ovo cozido. Prepare a carne moída com creme de cebola, em uma mistura de 1 kg para 1 pacote de creme. Cozinhe os ovos, descasque, faça os bolinhos recheados e coloque na airfryer por 20 minutos em temperatura máxima.
Sempre siga as instruções que o fabricante da sua fritadeira recomenda antes de fazer qualquer receita na cozinha. No entanto, o maior cuidado deve ser para que a gordura ou líquido não escorra e enxarque o seu equipamento.
