O atacante norueguês Erling Haaland, um dos candidatos a artilheiro da Copa do Mundo de 2026, voltou a ser notícia por sua dieta antes dos jogos. Às vésperas de enfrentar o Brasil pelas oitavas de final, no domingo (5), o jogador do Manchester City consome cerca de 6 mil calorias por dia.
Na lista de alimentos para atingir essa meta, estão itens comuns e outros exóticos. Em entrevistas, Haaland confirmou que come fígado, frutas, coração bovino e leite cru.
O que a dieta tem de bom
Os alimentos incluídos na dieta de Haaland são fontes de macronutrientes, vitaminas e minerais importantes para a saúde muscular e óssea, essenciais para um atleta de alto rendimento. O fígado é conhecido por fornecer proteínas, vitamina A, vitaminas do complexo B (como B12) e ferro. Ele também entrega aminoácidos essenciais, como lisina e fenilalanina.
O coração bovino, embora pouco consumido no Brasil, é fonte de proteínas de alta qualidade, vitaminas e ferro. É conhecido pela presença de coenzima Q10 (CoQ10), importante para a produção de energia celular. Como outros miúdos, seu consumo exige atenção ao colesterol.
O leite é fonte de cálcio e fósforo, nutrientes para a saúde óssea, além de proteínas, gorduras boas (com moderação) e vitaminas.
O que não deve ser imitado
O ponto menos recomendado da alimentação de Haaland é a preferência pelo leite cru, hábito que pode expor o organismo a doenças. A pasteurização é uma técnica segura que elimina micróbios sem afetar a qualidade nutricional do leite. O leite cru pode conter micro-organismos como Salmonella e E. coli, causadores de infecções gastrointestinais. Quanto mais tempo desde a ordenha, maior o risco de reprodução de micróbios.
Para consumir leite com o máximo de nutrientes, o recomendado é a versão integral, não o leite cru.
O consumo de 6 mil calorias diárias não é indicado para uma pessoa comum. A quantidade pode fazer sentido para um atleta de alto rendimento, mas para a maioria das pessoas levaria ao ganho de peso. A dose diária recomendada para a maioria fica entre 2 mil e 3 mil calorias, dependendo de peso, idade e nível de atividade física.
